तैयारी: जर्नी माल्ट को ठंडा पानी संग हल करो र 12-16 को लागि खडा गरौं
- बैले माल्ट - 6 लीटर
- पानी - 20-24 लिटर
- हप्स - 6 चश्मा
- घास या जाम -1-1.5 कप
- नमक - 1 चम्मच
तैयारी: जर्नी माल्ट ठंडे पानीको साथ लिनुहोस् र 12-16 घण्टाको लागि खडा गरौं। त्यसपछि मिश्रण ठूलो ठूलो सासपिनमा राख्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि उकालो। 30 मिनेटका लागि पानाहरू थप्नुहोस्। बियर रोक्नुहोस्, ताजा ब्रेअरको खमीर, धब्बा (वा जाम) जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। बियरलाई 6-9 घण्टाको लागि खडा गरौं। त्यसपछि बोतलमा बोल्नुहोस् र 8 घण्टाको लागि तिनीहरूलाई खुल्ला छोड्नुहोस्। त्यस पछि, बियर प्रयोगको लागि तयार छ। बोतलहरू बन्द गर्न र फ्रिजमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
सर्भर: 10