- अन्डा क्विल - 6 टुक्रा
- चिनी - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- सरस - 1 चम्मच
- नींबूको रस - 25 मिलिटर
- सब्जी तेल - 150 मिलिमिटर
- तातो मिर्च काली मिर्च - 1/2 1/2 चम्मच
हामी केही मात्रामा हाम्रो क्वेला अण्डामा तोड्छौं। हामी ब्लून्डरको कटोरामा अण्डा, नमक, मिर्च मिर्च, चीनी र सरसफाइ राख्दछौं। मध्यम गतिमा 30 सेकेण्डको लागि मिश्रण मिलाउनुहोस्। अब - मेरो सल्लाहलाई बेवास्ता गर्नुहुन्न। हामी एकदम थोडा, शाब्दिक 1 चम्मच, मक्खन मा जोडछौं। अर्को 10 सेकेन्डमा अब 2 चम्मच थप्नुहोस्। मक्खन, अर्को 10 सेकेन्डमा बिस्तारै तेलको खुसी बढाउनुहोस्। थप थप थप तेल थप गर्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि 10-15 सेकेण्डका लागि बिस्किरहेको छ। जन बिस्तारै हल्का र मोटो हुन्छ। इच्छित स्थिरता सम्म नींबूको रस थप्नुहोस् र बिस्कनुहोस्। मेयोनेज तयार छ!
सर्भर: 10