उत्सव तालिकाको लागि एपटिजाइजरमा उत्सव तालिकामा, नियमको रूपमा, धेरै सलाद र नाश्ता तयार पार्नुहोस्। र प्रायजसो पहिला परिचित र मायालु मनपर्छ। यद्यपि, त्यो उत्सव तालिकाको मेनु नयाँ नाकहरूसँग तुलना गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, नमस्कार केक। यी केकहरू पकाउन आवश्यक छैन। तिनीहरू भत्किने पखेटा र विभिन्न भित्ताबाट तयार छन्। विशेष गरी सफल हुन्छन् तिनीहरू स्माग माछाहरू संग प्राप्त हुन्छन्। मैले गुलाबी सामन प्रयोग गरें, तर यदि तपाईं हल्का फ्याँकिएको र बटरफिश वा हलिबुट किन्नुहुन्छ भने त्यस्ता एपटिजरले स्पेसमा अतिथिहरूलाई मार्न सक्छ।
सामग्रीहरू:- Avocado 1 पीसी।
- नींबूको रस 2 चम्मच।
- पनीर क्रीम 120 जी
- धूम्रपान गरिएको सामन 200 जी
- पटाखेहरू 300 ग्राम खसे
- पनीर हार्ड 200 जी
- चरण 1 केक बनाउनको लागी तपाईलाई नमकीन पटाखेहरू, एक ठूलो, पकाएको फल एवोसोडो, क्रीम पनीर (उदाहरणका लागि, Violette, Buko, फिलाडेल्फिया, Almette, आदि), कडा पनीर, नीबूको रस र स्लिम गरिएको गुलाबी सामन लिन आवश्यक छ। यदि क्रीम पनीर पर्याप्त नमस्कार छैन भने, तपाईं सानो नमक लिन सक्नुहुन्छ।
- चरण 2 तेज चाकूको साथ, आधाको हड्डीमा एकोकोडो काट्नुहोस्, विभिन्न दिशाहरूमा हलहरू घुमाउनुहोस्, ढुङ्गालाई अलग पार्नुहोस् र cuticle हटाउनुहोस् (तपाईं लुगुनलाई चम्मचको साथ छाला भित्रको घुमाएर र एकै दिशामा घुमाएर गरेर अलग गर्न सक्नुहुन्छ)।
- चरण 3 लुगा काट्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस् क्रीम पनीर र लेमनको रस संग।
- चरण 4 मासु पेस्ट को स्थिति मा पीस गर्न मास। आवश्यक भएमा, थोडा नमक।
- चरण 5 गुलाबी सामनको मासु सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 6 क्रिकरहरू - केकको आधार पेस्टको साथ साग हुनुपर्छ।
- चरण 7 पास्ताको माथि मा माछाको टुक्राहरू राख्छन्।
- चरण 8 निम्न कुकुरसँग माछाको आवरण गर्नुहोस् र त्यसै गरी पेस्ट र माछा राख्नु भयो। फेरि फेरि पक्कै संग।
- चरण 9 कडा स्टोरेटरमा कडा पनीर बनाउनुहोस्।
- चरण 10 पेस्ट र रोल पनीर पनीर संग खाली को किनारों को कवर। केकले प्रजननका लागि फ्रिजमा 2 घण्टा (लामो हुन सक्छ) राख्दछ।