- ताजा रास्पबेरी - 2 कप (270 ग्राम)
- चीनी - 3/4 कप (प्लस 2 चम्मच)
- ताजा लेमन रस - 2 कला। चम्मच
- ठुलो स्पार्कलिंग शराब को एक बोतल Prosecco - 1 टुकड़ा (750 मिलीलीटर)
- जेलिन - 3 1/2 चम्मच
- नारंगी फूल बाट पानी - 3/4 चम्मच (वैकल्पिक)
1. एक कटोरा मा रास्पबेरी, चीनी कप र 1 चम्मच नींबू का रस प्लेस। धीरेज सबै सामग्री सँगै मिलाउनुहोस्। कोठाको तापमानमा खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्, समय र समयको हिसाबमा, रास्पबेरीको रसबाट 20-30 मिनेट सम्म सम्म। एक सानो कटोरामा च्याम्पियन को कप डालो। जेलाटिनलाई पत्याउनुहोस् र जेनेटिन चिन्ता नभएसम्म 5 मिनेटको लागि खडा गरौं। 1 कप चैंपेन एक फोडामा ल्याउनुहोस्, बायाँ कप र 2 वटा चम्मचहरु जोड्नुहोस्। कुकुर, चिसो, जब सम्म चीनी पुरा तरिकाले भंग गर्दछ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, जेलाटिन मिश्रण जोड्नुहोस् र पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। रस संग रास्पबेरी जोड्नुहोस्, बाँकी शैम्पेन, बाँकी 1 नींबू का रस र नारंगी पानी (यदि प्रयोग भएमा)। जब सम्म चीनी को भंग गर्छ तब तक हलचल। 3. चम्मच प्रयोग गरेर ग्लासको शराब चश्मेको बीचमा रास्पबेरीहरू बराबर गर्नुहोस्। शैम्पेन र जेलाटीनको मिश्रण दाँत चश्मामा समान रूपमा डालो, प्रत्येक लगभग कपमा फालिदिनुहोस्। जेलीलाई लगभग 3 घण्टा सम्म तयार पार्नुहोस्। जेली 2 दिनको लागि अग्रिम तयार हुन सक्छ, ढक्कन संग राखिएको र फ्रिजमा भण्डार गरिएको।
सर्भरहरू: 6