- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- चावल - 400 ग्राम
- गाजर - 250 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- लसुन - 2-3 दांत
- नमक - 2-3 पिच
- काली मिर्च - 2-3 पिच
- सब्जी तेल - 3-4 स्टेट। चम्मच
सुरू गर्न, पनी तातो प्याज काटेर, र गाजरलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि तपाइँ मध्यम आकारको टुक्राहरूमा काट्न आवश्यक छ। प्याजहरू सब्जीको तेलमा सुकेको हुनुपर्छ, त्यसपछि गाजर जोड्नुहोस्। त्यसपछि 20 मिनेटको लागि सबैको साथमा पछाडि टुक्रा टुक्राहरू र फेर थप गर्नुहोस्। त्यसपछि लसुनलाई हान्नुहोस् र मिश्रणमा थप्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। त्यसपछि, एक पकाउने डिशमा सब्जिहरु संग मासु राख्नुहोस्, र चावलको दोस्रो तह राख्नुहोस् र सबै पानीलाई तान्नुहोस् ताकि पानी ढाक्छ। यसलाई 40 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा लिनुहोस्।
सर्भर: 8-10