- उबलेएको सॉसेज - 200 ग्राम
- कार्बननेट - 200 ग्राम
- चिकन पलायन - 200 ग्राम
- ताजा जमे भएका हरी मटर - 100 ग्राम
- विभिन्न रंगका मीठो मिर्च - 3 टुक्रा
- कालो मिर्च मिर्च - 1 चुरोट
- नमक - 1 टुक्रा (स्वादको लागि)
- जमीन धनी बीउ - 0.5 चम्मच
- जिलेटिन - 2 चम्मच
चिकन पलायन धोएको, 10-12 मिनेटको लागि नरम पानीमा पकाउनुहोस्, जब सम्म पकाएको छ। चिसो पानीमा तुरुन्तै डुब्न पछि, कुखुरा खाँदैन र कठोर हुँदैन। भाइरस राख्नुहोस्। जस्तै फिलेटले ठोक्किएको छ, यसलाई मध्यम क्यूबमा काट्नुहोस्। एकै तरिकामा साउज र चिकन काट्नुहोस्। सबै प्रकारका मासु काटेर हिँड्नुहोस्, फ्रिजमा यो स्थानान्तरण गर्नुहोस्। खुट्टाहरू धोएर, हाल्टेमा काटिए, घाँसहरू, बीउ र सेतो चलचित्रहरू काटिएका छन्। काली मिर्चहरू हीरा वा त्रिकोणमा, खपत उभिलो पानी संग घोडा। मटर defrost, बनाइएको तरल मर्ज गर्नुहोस्, तर यसलाई wring नगर्नुहोस्, मरिच र मासु टुक्रा निर्धारण संग जोड्नुहोस्। कुखुरालाई कोठाको तापमानमा ठुलो पार्नुहोस्। जेलाटिनको आवरण गर्नुहोस् र यसलाई चिल्लो, मिश्रण गर्न अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि स्टोवमा, तातो तातो, तर एक फोडा ल्याउँदैन। आवश्यक भएमा, नुन जोड्नुहोस् र काली मिर्च र धनुषा जोड्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सफा सुक्न वा भुजको माध्यमबाट रोक्नुहोस्। जेनेज्ड वा साधारण कपको लागि ढालहरूमा, मासु र सब्जिहरु को मिश्रणलाई खारेज गर्नुहोस्, चिकन भाइरस डालो र रातो फ्रिजमा राख्नुहोस्। धुवाँबाट सजिलै हटाउन सकिन्छ, तिनीहरूलाई उल्टो पार्नु र गरम पानीमा भिजेको एक तौलिया संग केहि सेकेन्डको आवरण राख्नुहोस्।
सर्भर: 3-4