- चीनी - रेत - 10 चश्मा
- क्रीम - 1.5 लीटर (कम-मोटो)
- हल्का मकै सिरप - 5 चश्मा
- भेला -2 चम्मच निकाल्नु
- पागल - 1 गिलास (कटा हुआ)
1. हल्का तेलको एल्युमिनियम पन्नीको साथ 13x 9x2 इन्च पाक पाना राख्नुहोस्। छोड्न 2. ठूलो चटनीमा कर्क्री र 2 कप (0.5 लिटर) कपाल मिलाउनुहोस् र मध्यम-कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। जबसम्म शिकारी पिघ्यो तबसम्म हलचल, छोटो समयको लागि छोडिदिनुहोस्, ताकि चीनीको सबै क्रिस्टल पिघेको छ, प्यानको पर्खालमा पनि। एक फोडा ल्याउनुहोस्। लगातार निरन्तर। 3. मकई सिरप थप्नुहोस् र नरम जेल (240 डिग्री एफ / 115 डिग्री सेल्सियस) सम्म वा आगोमा राख्नुहोस्, ठुलो पानीमा फ्याँकिन्छ जब पानीबाट निकालिएको पानी बन्छ। 4. थप थप क्रीम क्रीम जोड्नुहोस्; जब सम्म मिश्रण नरम जेल राज्य फेरि पुग्यो सम्म पकाउन र हलचल जारी राख्नुहोस्। बाँकी 2 कप क्रीम जोड्नुहोस्; जब सम्म मिश्रण नरम जेल राज्य फेरि पुग्यो सम्म पकाउन र हलचल जारी राख्नुहोस्। (प्रत्येक चरण प्राप्त गर्न लगभग 20-25 मिनेट लाग्छ, तर सबै सजिलै सजिलै जलाउन सकिन्छ, त्यसैले स्टिमिङ रोक्न सक्दैन)। 5. गर्मीबाट हटाउनुहोस्, भेनि र नट थप्नुहोस्। तयार पाक पानामा राख्नुहोस्। शान्त। प्यान फ्लिप गर्नुहोस्; पन्नीलाई हटाउनुहोस् र टुक्रामा 2.5 सेमी आकारमा काट्नुहोस्। 6. प्रत्येक एक वाक्स पेपर वा सेलफेन आवरणमा घुमाउनुहोस्। छोटो कन्टेनरमा कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 100