सनी बन्स! बन्स नरम र स्वादको लागि सुखद हुन्छ। तिनीहरू सफलतापूर्वक मिठाई बर्गरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र मक्खन, पनीर, जाम लिन वा कफी संग काम गर्न सकिन्छ। तिलको बीउको सट्टा, तपाईं पपपेटहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं बन्स छोडेर तिनीहरू छोड्न सक्नुहुन्छ र कुनै पनि हिसाब नगर्नुहोस् वा छिर्न सक्नुहुनेछ। मलाई रुचि छ कि बन्स सानो साइजमा तयार छ र तिनीहरू हातमा लिन धेरै राम्ररी छन्!
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- दूध 125 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- मार्गरेट 40 जी
- खमीर, सूखी 4 जी
- तिल व्हाइट 2 चम्मच। l।
- चीनी 20 ग्राम
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 आवश्यक उत्पादनहरू तयारी गर्नुहोस्। आटा सिफ्ट गर्नुहोस्। मार्गार्जिन पिघ्न आवश्यक छ।
- चरण 2 खमीर, नुन र चिनी आउँमा थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 3 न्यानो दूध (37-39 डिग्री) डाल्नुहोस्, 1 अन्डा थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र ठिटो मार्जिनिन राख्नुहोस्।
- चरण 4 लगभग 10 मिनेटको लागि आटा हल गर्नुहोस्। यो थोडा छडी हुनेछ, तर एकै समयमा प्लास्टिक र नरम हुनेछ। तपाईलाई थप आटा थप्न आवश्यक छैन।
- चरण 5 आटालाई सफा तौलियासँग जोड्नुहोस् र 1.5-2 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। कमजोर गर्न।
- चरण 6 फारम बन्स (मैले लगभग 50 ग्रामको 9 टुक्रा पार्यो)। बन्स फैलिएको वा पन्नी वा टुक्रा कागज पेटी पानाको साथमा राखिएको।
- चरण 7 अप गर्नका लागि 20 मिनेटको लागि बन्स छोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई जिरोको साथमा स्नेह गर्नुहोस् (उचालीमा एक चम्मच पानीको पानी जोड्नुहोस्)। तिलको बीउ संग छिटो
- चरण 8 20 मिनेटको लागि 170 डिग्री सेल्सियसको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्। तैयारी पछि तुरुन्तै हटाउनुहोस्। ग्रिल वा प्लेटमा सुरू गरौं।