जिगर सफा गर्दै, लोक व्यंजनहरू


गर्मीको सिजनको शुरुआतमा, हाम्रो शरीर, विशेष गरी जिगर, छ महिनामा संकलन गरिएको जैविक रसायनको जङ्कबाट सफाई आवश्यक छ। आखिर, फिल्टरको रूपमा जिगर, रगत सफा गर्छ, तर एकै समयमा विषाक्त पदार्थहरू जम्मा गर्दछ। यद्यपि, तपाईं भोक गर्न चाहनुहुन्न? डिटेक्सिसेसन प्रवर्धन गर्ने आहार उत्पादनहरूमा समावेश गर्नुहोस्, र तपाईंको शरीरले तपाईंको लागि बाँकी काम गरौं। जिगर सफा गर्ने, लोक व्यञ्जनहरु, समय परीक्षण गर्न मद्दत गर्न।

उपवास केवल किलोग्राम छैन, तर बल पनि। दुर्व्यवहार तपाईंको शरीरको लागि एक सदमे थेरेपी हुन सक्छ, जसले महत्त्वपूर्ण रूपमा ऊर्जा क्षमता कम गर्दछ। विलक्षणको सम्भावित बआउटहरू र थकानको भावना रगतबाट बाहिर निस्कन सक्छ र तपाइँ असक्षम पार्दछ। के तपाईं यस्तो बाध्यता निष्क्रिय प्रतिक्रिया गर्न सक्नुहुन्छ - सरल? हामी एक साधारण विकल्प प्रदान गर्दछौं। एक निश्चित तरिकामा सन्तुलनले दैनिक आहारले विषाक्त पदार्थको जिगर सफा गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो गर्नका लागि, उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस् जसले शरीरको प्राकृतिक क्षमतालाई विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्न समर्थन गर्नेछ। र खानाको खपत पनि घटाउनुहोस्, जसले शरीरलाई हानिकारक पदार्थहरूमा उजागर गर्दछ। डिटेक्सिफिकेसन अप्रिय छैन। लोकको व्यञ्जनहरू र कुनै पनि रसायन बिना, धीरे - धीरे जिगर सफा गर्न उत्तम तरीका हो।

विषाक्तहरू कहाँ देखिन्छन्?

तिनीहरू विभिन्न आहारहरूमा हाम्रो आहारमा प्रवेश गर्छन्:

- सब्जिहरु र फलहरू, जुन, जब हुर्काइयो, herbicides र कीटनाशक संग व्यवहार गरिएको थियो;

- Prepackaged उत्पादनहरु धेरै कृत्रिम additives र संरक्षक सहित;

- पशु मासु, जो विभिन्न एंटीबायोटिक्स वा हार्मोनहरू प्रबन्ध गरिएको थियो;

- पारा पानीको शरीरमा बाँच्ने माछा पारा र अन्य हानिकारक पदार्थको उच्च सामग्री संग।

केहि विषाक्त पदार्थहरु लाई न्यूरोलोजिकल र प्रतिरक्षा प्रणाली को कार्यहरु लाई अवरोध गर्दछ, जबकि अन्य हार्मोन को कार्य को अनुकरण गर्दछ। तिनीहरू सबै सम्भावित हानिकारक र स्वास्थ्यलाई खतरनाक हुन्छन् यदि तिनीहरू अन्तमा ऊतकहरूमा संचित हुन्छन्। विषाक्त पदार्थको यो संचय लिभर ओभरलोड गर्छ, जुन शरीरको एक प्रकारको फिल्टरको रूपमा कार्य गर्दछ। यसले विषाक्तहरूको रगतलाई शुद्ध गर्दछ, जसले तिनीहरूलाई शरीरबाट हटाउन मद्दत गर्दछ।

यदि लिभरले अनचाही - "गन्दा" पठाउँछ भने -गत शरीरमा रगतको रगत, मेटाबोलजम द्वारा उत्पादित जस्तै हार्मोन, न्यूरोट्रांसमिटरहरू र सुगन्धको मार्करहरू, महत्त्वपूर्ण गतिविधिको प्रक्रियामा पुनः प्रयोग गरिन्छ। यी पदार्थहरू दूत अणुहरूलाई सङ्केत गर्दै जस्तै कोशिकाहरूलाई निश्चित जानकारी पठाउँछन्। जब जानकारी संचित हुन्छ र यो धेरै बढ्छ, यसले सञ्चार रोक्छ - रेडियोमा वायुमण्डलीय हस्तक्षेपको साथ - र सबै शरीर प्रणालीलाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ।

जिगरको प्रभावकारिता कसरी निर्धारण गर्ने?

विषको पहिलो संकेत:

- पुरानो घराना;

थकान

- टाउको दुखाइ;

एलर्जी;

- मुखमा कडा स्वाद;

swelling;

चिन्ता र मनको बादल पनि।

यदि तपाईं यो जान्नुहुन्छ भने, यो कार्य गर्न समय हो।

लिभर खाली गर्न के भयो।

शरीरको स्वाभाविक क्षमतालाई बेवास्ता गर्न को लागी, आवश्यक पानीको सन्तुलन कायम राख्नुहोस् र थप ताजा फलहरु र तरकारीहरू, फाइबर र आवश्यक फैटी एसिडहरू खानुहोस्। आहारमा समावेश गर्नुहोस् जुन विषाक्त पदार्थहरू हटाउने धेरै उत्पादनहरू। बीईटी बेवन को एक उत्कृष्ट स्रोत हो, जो जिगर, रगत, आंतों को शुद्ध गर्दछ र शराब को विनाशकारी प्रभाव को बिरुद्ध को रक्षा गर्दछ। साथै बीट एक राम्रो एंटीऑक्सीडेंट हो। CITRAS CITRUS (सुन्तला, नींबू) लेमनोन समावेश गर्दछ। यसले कार्बिनजनहरूलाई बेवास्ता गर्न लिभरलाई मद्दत गर्दछ। यो नारंगी र नीबूको रस दुवै मा लागू हुन्छ। र पनि डिल र जीउको बीउ। Tsikoriya एक सजावटी रोपण, एक कडा कडा बल्बहरू हो। यस प्रकारमा escarole सलाद र frisee, बेल्जियम endive र radicchio समावेश गर्दछ। तिनीहरूसँग शुद्ध सम्पत्ति छ। सूचीबद्ध ग्रीसले पित्तको स्वेच्छालाई बढावा दिन्छ, जसले विषहरू हटाउँछ। पारदर्शी बिरुवाहरू - (ब्रसेल्स स्फूर्तिहरू, ब्रोकोली, गोभी र गोभी) glucosinolate को स्रोतहरू, जसले रसायन र औषधिको जिगर सफा गर्न मद्दत गर्दछ। IZUM - inulin, एक पदार्थ जो गुर्दे को गतिविधि को उत्तेजित गरेर आंत देखि विषाक्त पदार्थहरुलाई हटेर जिगर को "बोझ" लाई कम गर्दछ। OVES, बीन, पीई, स्ट्राइबर्बर, PEARS, अनुप्रयोग - शरीर को घुलनशील फाइबर को आपूर्ति। एक पल्ट आंतमा, यो विषैले अवशोषित गर्दछ, तिनीहरूलाई लिभर हटाउँदछ। स्पंज, भिलाई चालक, वाल्टिन वाल्टन, बामी, रैपिड स्पिन, पोटाउन्स मन्डर, एवाकोडो उपयोगी glutathione समावेश गर्दछ। यो मोटो-घुलनशील विषाक्त पदार्थहरूबाट शुद्धीकरणको लागि आवश्यक छ। ब्र्रोकल्स, ब्रुसेल्स, पोट्सो, टमाटर, पीस, स्पिनैट - यी बिरुवाहरुमा अल्फफिपोइक एसिड (अल्फा-फाइटी एसिड) को एक पर्याप्त मात्रा हुन्छ - एक मजबूत एन्टिओक्सिडेंट। यसले मुक्त रेडिकलहरूको हानिकारक प्रभावहरूलाई बेवास्ता गर्छ। लुक्के, ब्रुसेल्स, ब्र्रोकोल, रेड पाइप, गारिक, बीन, येलो येलो - यसमा धेरै सल्फर युक्त यौगिहरू छन्, जसले बारीमा दबाइहरु, न्यूरोट्रांसमिटरहरू र हार्मोनहरु द्वारा उत्पादित जिगरलाई शुद्ध गर्दछ। हर्बल टीई, उदाहरणका लागि, टकसाल, च्यामोमिल, यारो, डन्डलियनले डिटेक्सिसन प्रक्रियालाई बढावा दिन्छ।

र यो तपाईंको लागि सजिलो बनाउनको लागी, हामी लोक व्यञ्जनहरु संग जिगर सफा गर्ने सुझाव - स्वादिष्ट र उपयोगी।

पनीर र नाशक संग चीरी सलाद।

2 कप radicchio सलाद, कटा भयो;

2 कप frisee सलाद, कटा भयो;

60 पावर पनीर को 60 ग्राम, grated;

3 चम्मच। l। जैतून का तेल;

3 चम्मच। l। फलफूल निस्कने नींबूको रस;

2 चम्मच। l। sugar;

8 अन्तर्वार्ताको पानाहरू;

8 डेन्डेलियनको पानाहरू - यदि चाहियो;

1 नाशपाती

1. एउटा ठूलो कन्टेनरमा, कटा radicchio सलाद, फ्रिज र ग्रेटेड पनीर मिलाउनुहोस्।

2. चटको लागि, एक सानो कपमा जैतून का तेल, नींबूको रस र बिरुवा मिलाउनुहोस्। जडी बूटियों र मिश्रण संग चटनी निकालें।

3. प्लेलहरूमा सलाद फैलाउनुहोस्। अन्तर्वार्ता, डेन्डेलियन पातहरू र नाशपातीका टुक्राहरूसँग सजाउनुहोस्।

1 सेवन गर्ने: 225 केजील, वसा - 15.4 जी (59%), जसमा संतृप्त - 4.45 जी, कार्बोहाइड्रेट - 18.7 जी (31%), प्रोटीन - 5.8 जी (10%), कोलेस्ट्रॉल - 15 मिलीग्राम, फाइबर - 5.2 जी, क्याल्सियम - 216 मिलीग्राम, फलाम - 1.4 मिलीग्राम, सोडियम - 140 मिलीग्राम।

फल सस संग सजग पेन्केक्स। ओट ब्रेन, सेब र नाशपाती फाइबरमा समृद्ध छन्, जसले विषाक्ततालाई अवशोषित गर्छ, र किशमिश र सुन्तला पिकले लिभरलाई समर्थन गर्दछ।

फल चाट तयार पार्नुहोस्:

1 सेब;

1 नाशपाती;

आधा चम्मच दालचीनी;

अख्तियारको 1 चुरोट;

1 tbsp। 2 चम्मच। l। पानी 1 नारंगी;

1 tbsp। l। स्टार्च;

¼ कप किशमिश;

1 गिलास पानी।

यो पेनकेक्सका लागि आवश्यक पर्दछ:

1 प्याला पूर्ण अन्नको आटा;

2 चम्मच। l। ब्रेन;

2 चम्मच। आटा;

4 अन्डा;

2 चम्मच। l। सब्जी तेल;

एक र एक आधा च। बेकिंग पाउडर;

1 कप तितली;

नमक - स्वाद।

1. सेब सस र नाशपाती, पिक र कटको लागि। किशमिश, दालचीनी र अख्तियारको साथमा सससेन मा फलको टुक्राहरू, 1 कप पानी पकाउनुहोस्। पानी फोडा हुँदा आगो राख्नुहोस्, गर्मी, काटन र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

2. नारंगीमा घिमिरे रुनु। फलहरू टुक्रामा विभाजित हुन्छन् र तिनीहरूलाई फिल्महरू र हड्डियोंको सफा गर्नुहोस्।

3. एउटा सानो कचौरामा, स्टार्चलाई 2 चिसोले पखाल्नुहोस्। l। पानी। फल मिश्रणमा राख्नुहोस्, लगातार घिमिरेसम्म, जब सम्म यो थोडा मोटो हुन्छ। नारंगीको टुक्राहरू थप्नुहोस्।

4. ठूलो कटोरामा पेनकेक्सहरूको लागि, सम्पूर्ण अन्न अन्नको आटा र बाक्लो खाएर मिलाउनुहोस्, अण्डा र तितली लाग्नु, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

5. एक ब्लेंडर मा, मिक्सर वा व्हिस्क, अण्डा को सफेद हार्ड फोम मा whisk र यसलाई पैनकेक मिश्रण मा जोडें।

6. फ्राइंग प्यान पहिले, सब्जी को तेल संग तेल को जोडो, आटा डालो र पैनकेक को एक तरफ पहिलो पल्ट तले, अर्को मा। तातो फल सस संग सेवा, तपाईं तेल थप्न सक्नुहुन्छ।

1 भाग: 302 केजील, वसा - 7.3 जी (21%), जसको संतृप्त - 2.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 50.2 जी (62%), प्रोटीन -13.7 जी (17%), कोलेस्ट्रॉल - 217 मिलीग्राम, फाइबर - 7.2 जी, क्याल्सियम - 248 मिलीग्राम, फलाम - 2.6 मिलीग्राम, सोडियम - 217 मिलीग्राम।

लोभनी र पालकबाट सूप पनीर। यो सरल डिश एक शिकारी पछि जिगर जिज्ञासा हुनेछ।

2 zucchini स्क्वाश, कट;

1 हरित हरा सेम वा पातलो;

अण्डाका टुक्राहरू, कटाई;

एक प्याला अज, कटा भयो।

1. नरम नभएसम्म केही जुचिन स्क्वाश, हरियो सेम वा पाली र अजवालीलाई उडाउनुहोस्।

2. उबलिएको सब्जिहरु मिलाउनुहोस्, साथसाथै चिकनी सम्म 1-2 मिनेटको लागि ब्लेंडरमा पतली कटा अजवाय। र पकवान प्रयोगको लागि तयार छ।

1 भाग: 55 किलोग्राम, वसा - 1 जी (9%), जसमा संतृप्त - 0 जी, कार्बोहाइड्रेट -11 जी (64%), प्रोटीन - 5 जी (27%), फाइबर -5 जी, क्याल्सियम -167 मिलीग्राम, फलाम - 5.3 मिलीग्राम, सोडियम -166 मिलीग्राम।

बिट्रोट सूप। एंटीओक्सिडेंट-अमीर बीटले पनि बेयनसँग शरीर प्रदान गर्दछ जसले जिगरको रक्षा गर्दछ। यो सूप स्वादिष्ट छ जब गर्मीमा वा कोठाको तापमानमा सेवा गरिन्छ।

3 बीट;

2 गाजर

1 कप तितली वा दूध, कम-मोटो;

आधा गिलास खट्टा क्रीम क्यान्सर हुन्छ;

नारंगी कालीको आधा गिलास;

सजावटको लागि चिनिजको गुच्छा;

नमक र काली मिर्च - स्वाद।

1. बीट उबलने पानीको बर्तनमा राख्नुहोस् र लगभग 45 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। पकाउने प्रक्रियाको बीचमा, गाजरहरू थप्नुहोस्। सब्जेर निकाल्नुहोस् र ठिक छोड्नुहोस्। बिट्रोट प्वाल पार्नुहोस् र यसलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। शरदलाई छोड्नुहोस् जसमा सब्जिहरु उबलिएको थियो।

मध्य कपमा तितली, खट्टा क्रीम, सुन्तलाको रस र 1 कप वनस्पति भाइरस मिश्रण गर्नुहोस्।

3. एक प्लिन्डर उबलाएको बीट र गाजरहरुमा प्यूरिट स्याम्पमा हुन्छ, जहाँ बिस्तारै मक्खन मिश्रण हुन्छ।

4. मध्यम गर्मी संग परिणामस्वरूप सूप पहिला गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। चिनिहरु र प्याज संग सजाए, यदि वांछित, खट्टा क्रीम।

1 सेवन गर्ने: 160 केजील, वसा - 5.2 जी (28%), जसमा संतृप्त हुन्छ - 3 जी, कार्बोहाइड्रेट - 24.4 जी (58%), प्रोटीन - 5.8 जी (14%), कोलेस्ट्रॉल - 16, 6 जी, फाइबर - 3.8 जी, क्याल्सियम - 139 मिलीग्राम, फलाम-139 मिलीग्राम, सोडियम - 162 मिलीग्राम।

Gremolat sauce संग चिकन। ग्रीमोल्टा एक नींबू, अजवा र लहसुन बाट बनाइएको एक क्लासिक चटनी हो। र सफाईको लागि पनि एक राम्रो छनौट छ, जस्तै कि सीट्रिक एसिड - लेमनोनेज - जेस्टमा समाहित - जिगरमा विषाक्त पदार्थहरूलाई बेवास्ता गर्दछ।

2 चम्मच। l। नींबू छील (वा 1 सम्पूर्ण नींबू);

अजवालीको आधा गिलास, कटा भयो;

2 लौंग लसुन, कटा भयो;

1 चिकन;

3 चम्मच। l। जैतून का तेल;

आधा चम्मच। नमक, काली मिर्च

1. ओवन पहिले 260 डिग्री।

2. सानो कटोरामा, नींबूको छाल, अजवा र लसुनको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्।

3. चिकन लिनुहोस्, छाला बढाउनुहोस् र नींबू मिश्रणलाई घुमाउनुहोस्। भित्रको चिकन चकना माथिबाट लेजर कोट पनि गर्नुहोस्।

4. जैवको तेल, नमक र काली मिर्चले शेष नीलो मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्।

5. चिकन एक पकाउने ट्रेमा र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बिरुवाको लाजरलाई घुमाउनुहोस्, यसलाई जैतून का तेलले खसाल्नु, अर्को 10 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् जबसम्म छाला सुनियो।

6. तापमान घटाउनुहोस् 160 डिग्री, फेरि 1 tbsp डाल्नुहोस्। l। जैतून को तेल। फेरी जारी राख्नुहोस्। चराको सबै तयारीमा लगभग 1 घण्टा लाग्न पर्छ।

7. ओवनबाट चिकन हटाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि शांत छोड्नुहोस्, त्यसपछि टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

1 भाग: 207 केजील, वसा - 1.6 ग्राम (52%), संतृप्त - 3.2 जी, कार्बोहाइड्रेट - 0.7 जी (1%), प्रोटीन - 23.4 जी (47%), कोलेस्ट्रॉल - 74.8 मिलीग्राम, सेलुलोज 0.2 जी, क्याल्सियम 20.6 जी, फलाम 1.3 जी, सोडियम 72 जी।