- नमकीन मक्खनका लाठीहरू - 2 टुकडाहरू
- सेतो शर्करा - 1 कप
- हल्का खैरो शर्करा - 2/3 कप
- अन्डा - 2 टुक्रा
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- आटा - 3 कप
- तातो चकलेटको लागि मिल्दछ - 120 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- सोडा - 5/4 चम्मच
- सेतो, दूध र सेमिसेरी चिप्स - 1 कप
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। मिक्सर मध्यम गतिमा, समानता स्थिरता प्राप्त नभएसम्म कोठाको तापमान, सेतो शर्कु र हल्का भूरी शर्कमा मक्खन लगाउँदछ। 2. अण्ड र वेनिला निकाल्नुहोस, मिश्रण थप्नुहोस्। 3. एक फरक ठूलो कटोरामा, आटा मिश्रण, गरम चकलेट, नुन र सोडा बनाउने मिश्रण। बिस्तारै अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्, यसलाई 3-4 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। मिश्रणले चकलेट आइसक्रीम जस्तो देखिन्छ। तीन प्रकार को चकलेट चिप्स जोड्नुहोस र धीरे मिश्रण गर्नुहोस। आटा फ्रिजमा 1 घण्टा वा बढीको लागि राख्नुहोस्। यसले सबै अवयवहरूलाई अझ राम्रोसँग मिलाउन अनुमति दिन्छ, र परीक्षणले आकार बेकिंग गर्न पनि अनुमति दिन्छ। 4. आइसक्रीमको लागि स्कूप प्रयोग गरेर, आटा माथि (लगभग 1/4 कप) स्कूप गर्नुहोस् र पेचपान पेपरमार्फत पकाउने पानामा कुकीहरू राख्नुहोस्। लगभग 9 11 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्, किनकि किनारहरू सुनको खैरो हुन्छ। पाना पानामा 5 मिनेटको लागि शांत र सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 30