अशुद्धको उपयोगी गुण

अजमोरी घुमाई (पेट्रोसेलिनम क्रुपमम एनआईएम) - छात्राका परिवारबाट दुई-वर्षीय जडीबुटी एक मसालेदार पौडीको रूपमा खेती गरिन्छ। पहिलो वर्षमा, पत्ति र जडको एउटा आउटलेट, दोस्रो वर्षमा - स्ट्याक (70-120 सेन्टिमिटरसम्म उचाइ सम्म) एक जटिल छातामा एकत्रित सानो हरियो-सेतो वा पहेंलो फूलको साथ। अजमोदको बीउ एक विशिष्ट गंध संग सानो हो, असामान्य पकाउनुहोस्। सुचारु वा घुमाईलो रंगमा रङ, गाढा हरा हरियो। रूट fusiform मांसपेशी।

अजफ्को दुई किस्म, रूट र पातको हो। सर्दिया वा प्रारम्भिक वसन्तमा प्लाज्मा अजवाली। अजवाली एक चिसो प्रतिरोधी बिरुवा हो, बीउ तापमान 2-3 सीमा उचाल्दछ। रोपणको गहिरो 2-2.5 सेन्टिमिटर हुन्छ। यो सूखा बर्खास्त गर्दैन। क्यारियरले माटो, वेडिंग, thinning खोल्यो। Thinning गोली 2 पटक, 1-2 वास्तविक पातहरु को उपस्थिति संग, त्यसपछि - 5-6 पत्तिको साथ। जून-जुलाईमा फूलहरू।

मसालेदार अमामा र आवश्यक तेलहरूको उच्च सामग्रीको लागि मूल्यवान, जसको मुख्य भाग apigenin को एकोन र ग्लियोकोजनाइड मानान्छ। अजुरका बीउहरूमा निहित आवश्यक तेल, कम्मरिन हुन्छ। अजमोरीको पट्टी र पातहरू कार्लोन, एथोरबिक एसिडमा समृद्ध छन्, भिटामिन के, पीपी, फलाम, पोटेशियम, क्याल्सियम, फास्फोरस, साथै केहि सब्जी कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन, प्रोटीनहरू छन्। अजमोदको संरचनामा, उपयोगी तत्वहरूले चिकित्सकीय र निवारण प्रभावको संयोजन निर्धारण गर्छन्।

अजयसँग उपचार

हरियाली र अजमाको रस को उपयोगी र औषधीय गुणहरु को आवेदन धेरै विस्तृत छ। सामान्य अजय, पेप्टिक अल्सर र गस्टिस्टिसका रोगहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ, सबै युरोनी-जननांगका अंगहरू, सिस्टाइटिस, मूत्रा पत्थर, ड्रिपीको रोगहरूका लागि डेरिचर। यस्ता रोगहरूको उपचार गर्न, हावा बाटोमा पकाइएको अजमोरी जडहरूबाट निकाल्नुहोस्। 200 मिलीलीटर पानी, 30 किलो कटाई अजवाली, एक छापिएको कन्टेनरमा फोडा ल्याउन, 5 मिनेट भन्दा बढी, ठुलो इन्फ्युजन, फलाम को एक तह को माध्यम ले फिल्टर को लागि फोडा, 2 चम्मचहरुको लागि 3 पल्ट लिनुहोस्।

हरियाली अनुहारले गमलाई बलियो बनाउँछ र दाँतलाई हल्लाउँछ। अजवाको रस को फायदेमंद गुणहरु, पोटेशियम मा समृद्ध, रक्त को बर्तनहरु, धमनियों र ओक्सीजन चयापचय को लागि आवश्यक कैप्सिलियहरुको साथै साथै मस्तिष्क, थाइरोइड ग्रंथिहरु र एड्रेनेल ग्रंथिहरु को कार्य को बनाए राखन लाई मजबूत गर्न मा मदद गर्दछ। बायोलोजी सक्रिय तत्वहरूको उपस्थितिको कारण ग्रीस र जराको जड, हड्डी ऊतक को गठन र गठनको लागि आवश्यक हुन्छ। आँखाको रोग, मोटाइब्स र ओप्टिक तंत्रिका तंत्रमा प्रभावशाली, कोलागत रोग। अजवालीको रस को चिकित्सीय प्रभाव स्वाद संग कम्पास को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। रस को माध्यम ले पौधे को कुचल हरी भाग देखि रस निचोड गरिन्छ। एकल सेवन 1 चम्मच भन्दा बढी हुनुपर्दैन, रस को अनियन्त्रित खपत तंत्रिका तंत्र को अतिबृद्धि हुन सक्छ। गाजर, सलाद र पालक संग संयोजन मा अजय रस को सबै भ्रामक प्रक्रियाहरु र प्रतिरक्षा कमजोर मा प्रयोग गरिन्छ।

कस्मेटिकमा पार्सल

अशुद्धको उपयोगी गुण कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिन्छ। आधुनिक त्वचा विशेषज्ञहरू अनुहारको छालाको रंग सुधार गर्न अचम्म खाने खाने सुझाव दिन्छ, छालाको छाला, स्तरीकरण र नाखूनका कताई, कपालको साथ। अजमोदको बीउ को इन्फ्यूजन बाल को मजबूत गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ (एक गिलास उबलते पानी, अजवाली को बीउ को 0.5 चम्मच, 8 घन्टा को बल दिए, 2 चम्मचहरु को लागि 5 पल्ट पीने को लागि)। बीउबाट पाउडर अलोकिया संग खोपलमा फसेको छ। अजयको इन्फ्युजनको साथ कुनै पनि किसिमको छाला अनुहार पखाल्न उपयोगी छ, जाडोमा यसले यो हावाबाट रोक्छ। तातो दिनहरूमा अनुहारको इन्फ्यूजनबाट बर्फ क्यूब्सको साथमा दैनिक दैनिक रगतले लिपिड चयापचय को सामान्यकरण गर्न योगदान दिन्छ। पार्सले र पार्श्वको जडबाट मास्क, लोशन र सजावट तयार गर्दछ।

कुनै छालाको प्रकारका लागि मास्क - nbsp; 2 चम्मच पनीर पनीर अजवाय संग मिश्रित जडी बूटी संग पकायो, 10-15 मिनेट को लागि चेहरे मा लागू गर्नुहोस, तब गर्म पानी संग कुल्ला।

दूध र चिसो पतला कटा अजवालीमा उक्लिएको सुकेका छालाहरू मिलाएर सुकेको छालाको ख्याल राख्नुहोस्, एक बलियो सूखी छालाले 1 चम्मच मक्खन थप्न सक्छ।

छाला ब्लीच गर्न, अजवा, हनी र नींबूको रस प्रयोग गर्नुहोस्, बराबर अनुपातमा मिलाईयो।

पकाउने मा अजमोदको प्रयोग

एक सुगन्धित मसालेदार ग्रीस - हाम्रो टेबलमा निरन्तर अतिथि। विभिन्न बर्तनको तयारीको लागि पकाउने रूट, पातहरू र अजमोदको बीउ प्रयोग गर्दछ। साधारण अजवा, रूटेड र ग्रेटेड को जरा, स्वाद र सुन्दर उपस्थितिले कुनै पनि साइड डिशमा थपिनेछ। सूखे रूप मा, अजमोरी पत्ते गर्म स्टोथ र सस खाना पकाने को लागि प्रयोग गरिन्छ। मासु र माछाको साथमा पार्सल अनिवार्य छ जब सब्जिहरु लाई बुझाई, स्टस्ट को तैयारी गर्दछ। अजमोदले पातलो पातहरू राख्छ। लामो समयसम्म गर्मी उपचारको साथ, अजमोले आफ्नो उपयोगी गुणहरू गुमाउँदैन, तर केवल स्वाद बढाउँछ।

जाडोको लागि खेती

अशुद्ध उपचारको बेला अजय गुणहरू गुमाउँदैनन्, यसले यसलाई सुकेको र जमेको ढाँचामा फसल गर्न सम्भव बनाउँछ। फलफूल कटा पत्तिहरू र रूख सब्जियां सुकेका छन्, कडा रूपमा बन्द गिलास कन्टेनरमा भण्डारण गरिन्छ। अजमोरी एक ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्न सक्छ, नमक पकाउँछ।

Contraindications

वनस्पति मूलका उत्पादनहरू प्रयोग गर्दा, खुराक मनाईनु पर्छ।