- गेहूं काटा - 400 ग्राम
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- दूध - 1 गिलास
- कटेज पनीर - 250-300 ग्राम
- नमक र चिनियाँ - स्वाद गर्न
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
फलाम एक सफा टेबल, अण्डा, एक चम्मच मक्खन र दूधमा जोडिएको छ। दूध को मात्रा यस्तो हुनुपर्छ कि आटा मध्यम मोटी हुन उत्प्रेरित हुन्छ। आटा राम्रो तरिकाले घुटिएको छ, एक नैपकिनको साथ राखिएको छ र 30 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा बायाँ राखिएको छ। कटेज पनीर नमक, चिनी, आटाको चुरोट र त्यसपछि मिश्रित हुन्छ। आटा एक पतली तहमा घुमाउनुपर्छ, समान सर्कलहरूमा विभाजित (यो फारम प्रयोग गर्न राम्रो छ), कोटज पनीर राख्नु पर्छ। आटा को किनारों अण्डाहरु संग धकेलिएको छ र ओर्गेगन को रूप मा झुकाव को रूप मा। पिक्सेललाई अण्डाको साथमा घुमाउनुहोस्, तिनीहरूलाई बीचको काँधमा प्यान्ट गर्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। समाप्त गरीको पकाउनुहोस् मक्खन र गहिरो पकवानमा राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 12