हामी किवीबाट घर बनाएको जाम पकाउँछौं गृह निर्मित जाममा उच्च पोषण मूल्य र अद्भुत अमीर स्वाद छ। जब जाम बेईरी र फलहरू, जामको विपरीत, अधिक उबलिएको हुन्छ, र जब तिनीहरू शर्कराको साथ संतृप्त हुन्छन्। यस उत्पादन को एक विशेष विशेषता पनि जेली जस्तै स्थिरता हो - फल मा पेक्टिन को सामाग्री या तैयारी को प्रक्रिया को समयमा gelling एजेन्टहरु को अतिरिक्त को कारण। किवी जाम पिज र मीठो मफिन को भरने को लागी एकदम सही छ या सिर्फ एक बुन या टोस्ट को लागि एक महान अतिरिक्त!
सामग्रीहरू:- किवी 500 जी
- चीनी 500 जी
- नींबूको रस 3 चम्मच। l।
- Gelatine 3 जी
- चरण 1 जाम को तैयारी को लागि हामी को आवश्यकता हो: कीवी, चीनी, नींबू को रस र एक जेलली प्लेट।
- चरण 2 किविस सफा गर्नुहोस्। त्यसपछि पक्कै टाँस्नुहोस् वा एक सॉसप्यानमा मिक्सर र ठाँउको साथ राख्नुहोस्। नींबूको रस थप्नुहोस्।
- चरण 3 चिनी थप्नुहोस्।
- चरण 4 कोइइसँग कुइलीको उडेर ल्याउनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा पकाउनु पर्छ बिना ढक्कन बिना, हल्का हिसाब।
- चरण 5 यस समयमा, 10 मिनेटको लागि चिसो पानीमा 1 ग्राम ग्रामीण (लगभग 3 ग्राम) छोड्नुहोस्।
- चरण 6 जाममा भिजेको जिलेटिन जोड्नुहोस्, 5-10 मिनेटको लागि हलचल र फोडा। तैयार जाम थोडा ठुलो र जार माथि राख्नुहोस्। ठुलो सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।