- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पास्ता रैग्टोनी, पेनेन वा अन्य छोटो टुलुलर पास्ता - 360 ग्राम
- बादाम - 1/4 कप
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- लौह लसुन, मिनी - 4 टुक्रा
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- नरम बकरी पनीर - 150 ग्राम
- कटा ताजा अजमोद - 1/2 कप
एक ठूलो ससनी मा उबलते नमकीन पानी संग पास्ता को निर्देश मा संकेत देखि 3 मिनट को कम को लागि उबलते। टमाटर थप्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाएर बाँकी 2 कप तरल सेट गर्नुहोस्। पानी नखाऊ र पेस्टलाई प्यानमा फर्काउनुहोस्। यसबाहेक, एक सानो फ्राइकिङ प्यानमा तेलले गर्मीको तापक्रममा तापक्रम बढाउँछ। बादाम र फेरी जोड्नुहोस्, बादाम सम्म खैरो कपाल, 2 देखि 4 मिनेट सम्म हिसाब। सानो कटोरामा राख्नुहोस्। प्यानमा मक्खन, लसुन र रातो मिर्च जोड्नुहोस्। कुकुरको उपस्थिति सम्म, 20 देखि 30 सेकेन्डसम्म कुकुर, स्ट्राइकिंग। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। पेस्ट, आरक्षित पानी, पनीर र अशुद्ध संग प्यानमा लसुन मिश्रण जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम, हलचल। लगभग 5 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। पास्ता 4 सर्भरहरूमा विभाजित, बादाम संग छिटो र यदि आवश्यक भए, अतिरिक्त पनीर।
सर्भरहरू: 4